云禩一听,终于从梦中醒了过来,笑道:嗯?昨日里我记得有人说,打死也不会给渊吝做甜品的,是谁来着?
鄂伦岱:
鄂伦岱催促道:八爷就别打趣我了,快快,趁着时辰还早,咱们去膳房。
去个膳房,偷偷摸摸的。
云禩无奈,左右也被吵醒了,便起身更衣洗漱,然后带着鄂伦岱一起到了膳房。
鄂伦岱道:八爷,你打算教我一个甚么样儿的甜品?这渊吝,嘴巴刁着呢!
云禩道:嘴巴再刁钻的人,也难不倒你八爷。
鄂伦岱点头道:那到是。
云禩上下打量着鄂伦岱,道:你会切菜么?
鄂伦岱自豪一笑,道:八爷,你别看我是火器营的领事,但我这刀法精湛,切菜?别说是切菜了,切脑瓜子也是手起刀落,干脆利落,一点子不拖泥带水,不是我吹
得了。云禩摆摆手,不让他继续说下去,又道:那你分得清调料么?
鄂伦岱想了想,道:我觉得没问题,甚么盐啊糖啊,我都还能分得出来。
说到这里,他又自豪了,道:八爷,您可别小看我,我一直觉得分不清酱和醋的人,是这儿有问题!
他说着,指了指自己的脑袋。
阿嚏还在营帐中歇息的四爷胤禛,平白无故打了一个喷嚏,总觉得有人背地里骂自己。
云禩点点头,道:那最基本的你还能做,如此说来,我便教你一味简单的甜品罢。
是甚么?鄂伦岱十足有兴趣。
云禩道:杨枝甘露。
杨枝甘露?鄂伦岱道:这名字当真雅致,到底是甚么甜品?
杨枝甘露其实就是用芒果做成的甜品,芒果在中国古代可是贡品,虽已经出现,但因着是热带水果,所以很是难得。
云禩的任务十二完成之后,给的随机作物就是芒果,所以云禩背包里有些种出来的芒果。
云禩装模作样的把芒果拿出来,对鄂伦岱道:先把这果子去皮。
鄂伦岱道:这有何难?
鄂伦岱去皮,云禩就忙着准备其他东西,杨枝甘露除了需要芒果之外,还需要牛奶、淡奶、芝士等等调味,若是能加一些小西米是最好的,但云禩目前手头上没有小西米,所以很可惜,这次的杨枝甘露加不得小西米了。
云禩准备好食材,回头一看,好家伙!
鄂伦岱已经手起刀落,咔嚓一刀,脆生生的直接将芒果从中间一分为二,也得亏了鄂伦岱的刀十分锋利,这一刀下去,芒果核直接被断做两半。
云禩头一次这般震惊,道:小叔,你是做甚么?
鄂伦岱理直气壮:削皮啊,八爷您不是说的么?这果子圆溜溜的,也不好拿,我把它劈开再削,不、不可以么?
云禩揉了揉额角,道:也不是不可以,就是费刀。
鄂伦岱自豪的道:嗨,没事儿,这刀子锋利的很呢,不妨用的。
云禩:
鄂伦岱开始削皮了,把芒果皮全都削下来,他起初觉得削皮也没甚么,但是一上手,莫名觉得很艰难。
云禩在一旁督促,道:削薄一点,别把果肉都削掉。
削皮之后,就要开始切芒果了,这杨枝甘露讲究一个外形,所以芒果需要切成两种模样,一种是果肉切块,把整齐的地方切下来,做好杨枝甘露之后,将切成块的芒果丁摆在最上面,打眼一看,美观,中看!
而这另外一种就是不怎么整齐的地方,切下来,然后捣成泥,如此一来,混合上牛奶、淡奶,再加上芝士、糖,变成了杨枝甘露,其实还蛮简单的,好喝又方便。
云禩道:把整齐的部分切成小丁。
哦哦好!鄂伦岱答应着,结果
芒果去了皮,便有点滑手,鄂伦岱捏着芒果切块,结果因为是头一次,没把芒果切下来,差点把芒果给直接攥成泥。
云禩:别捏那么使劲,让你托着芒果,没让你榨汁儿。
鄂伦岱:我、我没使劲儿啊,我紧张!
云禩:让你切芒果,又不是出嫁上花轿,你紧张什么?
鄂伦岱:
不让鄂伦岱使劲捏芒果,鄂伦岱还有意见了,竟然嘶!的一下切到了自己的手指,瞬间见血,切的还挺很。
云禩赶紧给他冲洗,找了伤药包扎,道:还好意思说自己用刀利索,怎么能切到手指?
鄂伦岱有点子委屈,道:我用刀本来就利索,但是谁知道切果子,怎么比切人头还难!脑瓜子也没这么滑不留手啊,它还滚!
云禩:
云禩已然不知说甚么才好了,估摸着芒果也觉得委屈呢。
包扎好了手,云禩道:罢了,今天先算了罢。
鄂伦道忙说:不行不行,怎么能算了,我看我切得挺好的,还可以继续。
因为芒果丁失败了,所以云禩干脆让鄂伦岱想怎么切怎么切,切下来之后全都捣成泥,不要芒果丁了。
切好了芒果,云禩指挥着鄂伦岱将煮熟晾凉的牛奶,还有调配好比例的芝士等等加进去调味。
云禩道:嗯,味道还可以,不过庶吉士好甜,再加一些糖罢。
好嘞!鄂伦岱点点头,爽快的就要加糖,他一面说,一面伸出手去,一伸手,袖子便往后缩了一些,手背上,手腕上竟然都是红点点的斑痕。
云禩一愣,道:这是甚么?
嗯?鄂伦岱翻着手掌,正反面看了看,道:哦,我也不知,好像有点痒,没事儿。
云禩恍然大悟,道:你对芒果过敏?
过敏?
鄂伦岱以前没食过芒果,他对水果也就一般,喜欢吃肉,平日都不看水果一眼,自然不知道自己对芒果过敏。
很多人都对芒果过敏,过敏严重的话,不只是吃着过敏,碰到了也会过敏。
鄂伦岱有不拘小节,只是觉得自己手心手背,还有手腕有点痒,抓了几下,也就没当回事儿,完全不知道这就是过敏。
云禩无奈的道:你对芒果过敏,不能碰这种果子,记得以后更不能食这样果子,不服之症可大可小,严重的话,会要人命的。
鄂伦岱恍然大悟,原来是不服之症,点点头。