早就酝酿好了菜谱,因此,她早早叫膳房准备了新鲜的猪蹄,鲜虾,及一些自己腌制的腊味。
此时将猪蹄剁块飞水,先下入砂锅,以花椒大料等香料清水炖煮。再将鲜虾稍作处理,过油炸制,同时准备一些素菜,诸如土豆,藕片,莴笋等,也切好过一下油。
待猪蹄炖好,便捞出一半,热锅爆香料头,炒化豆瓣酱,火锅底料,再下入猪蹄,鲜虾,土豆,藕片,莴笋等炒香,知道萧景曜喜欢吃土豆粉,她特地多放了一些。
各种配菜在浓香红油里翻炒均匀,出锅前撒上白芝麻,芫荽段,便大功告成了。
再将腊肠腊肉切片,焖一锅腊味煲仔饭,另一半蹄花连汤盛好,便可以上桌了。
裴秀锦正带着云儿瑞儿两个小家伙,在屋里边玩边等,随着丫鬟们开始上菜,只闻见一阵阵香味前仆后继的袭来。
瑞儿忍不住叹道,“好香啊!”
小云儿用萌萌的小奶音跟哥哥解释,道,“娘做饭,好吃。”
裴秀锦被小人儿逗笑,温柔的摸了摸小丫头的发顶,道,“云儿好幸福,是不是?”
小云儿笑眼弯弯的点头,“云儿好幸福!”
话音才落,却听门外响起通传,“王爷到。”
“爹来了!”
小人儿立时拔腿往门外跑,待到门口,正与迈步进来的萧景曜撞了个满怀。
“爹!”
小人儿奶音萌萌,大眼睛眨啊眨,小身板蹦蹦跳跳,仿佛一只小雀鸟。
萧景曜心都快化了,一把把小人儿抱在怀中,道,“云儿想爹了吗?”
“想!”
小人儿说完,又指着饭桌的方向,“饭饭好了!”
萧景曜唔了一声,“娘又做了什么好吃的?”
言语间,父女俩已经到了饭桌前,裴秀珠也随着最后一道菜一起进了房中,一见萧景曜,立时上前关问,“王爷可还好?”
萧景曜道,“还好。”
语罢又仔细将她上下看了一遍,摸了摸她的孕肚,道,“这几日你们如何?孩子们可都乖?”
裴秀珠点了点头,“我们都很好。饭好了,王爷先吃饭吧。”
萧景曜早已被香味吸引,瞥一眼饭桌上,见有汤有菜,红色的白色的还有酱色的,甚是诱人。
他道,“大着肚子还做这么多?太辛苦了。”
裴秀珠笑道,“王爷好些天没回来了,昨夜又那般惊险,妾身做顿饭有什么?快些来吃吧。”
语罢又叫红豆请了姐姐与瑞儿出来。
瑞儿腼腆的叫了声,“二叔。”
萧景曜道,“大嫂与瑞儿可安好?”
裴秀锦点头说好,又向他道谢,“多谢殿下收留。”
她们母子在肃王府的消息,除过萧景曜夫妻,外界恐怕还并不知道。
萧景曜道,“大嫂客气了,都是一家人,不必说两家话。”
裴秀珠忙道,“先坐下吃饭,不然饭要凉了。”
一家人这才终于坐了下来。
瑞儿与姐姐从未吃过辣椒,因此裴秀珠特意留了一半的猪蹄做了蹄花汤,腊味饭也是不辣的,她叫丫鬟分别给母子俩盛好。
瑞儿已经吃了好几日的素,裴秀锦也没拦着儿子。
除过平素云儿妹妹给的各种小点心小零嘴,小家伙今日还是头一次尝到姨母做的饭。
先尝了一口蹄花汤,那蹄花已经炖的软烂无比,筷子轻轻一夹便离了骨,吃在口中香浓软滑,就着鲜香浓郁的汤,实在好吃。
腊味饭油亮晶莹,腊味的油脂已经全然渗透在米粒之中,小家伙一口气吃了满满一碗。
云儿妹妹也不差,一小碗饭一小碗汤,饭量几乎要赶上小哥哥了。
大人们则都在专注的品尝那盆香辣蹄花虾。
软烂的蹄花经过辣椒及各种香料的爆炒,已经将浓郁味道全部吸收,吃在口中,别提多香辣过瘾。
大虾外皮酥脆,内里爽弹,同样十分好吃。
各种素菜充分吸收了辣椒及荤菜的味道,亦是非常出彩。
再搭配上烟火气十足的腊味饭,别提多叫人踏实了。
经历了一夜的厮杀,此时终于吃上了媳妇儿亲手做的热乎乎的美味饭菜,萧景曜此时才感觉,终于回到了温暖的人世间。
不过,裴秀珠与裴秀锦都有心事,并没能吃太多。
待到萧景曜吃完,丫鬟们将碗碟收走,裴秀珠终于开口道,“姐姐有件要事,想求王爷帮一帮忙。”
萧景曜微顿,立时问裴秀锦,“大嫂有何事不妨直说。”