2号那天,她查看了另外两个店的统计数据,果然都差不多,三个门市部的猪肉火腿肠销售额累计达七万余元。
相比之下,各大商场的成绩就要差很多了,只卖出去了几千块。这也可以理解,因为各大商场没有举行促销活动,顾客相对会比较少。
但等促销活动结束后,这些百货商场可是销售的中坚力量,因为他们的货物更齐全,每天的人流量更多。
为了让百货商场的售货员也大力推销猪肉火腿肠,余思雅使了个老招数,找了老熟人刘芳芳,让她暗中宣传,清河火腿肠卖得最好的售货员可以得到一个清河火腿肠厂的招工名额。
这个消息传出去后,并没有人怀疑真实性。因为截止目前,清河鸭服装厂已经给各大百货商场的优秀服装售货员十个招工名额。
有了前面这事做先例,清河火腿肠为了推销猪肉火腿肠,也奖励优秀售货员招工名额这事就不难理解了。
招工名额这根胡萝卜一祭出,极大地调动了售货员们的积极性,接下来几天各大商场的清河火腿肠销量也节节攀升,很快就突破了一万元大关。一周后,稳定在了两三万元的销售额。
在优惠活动过后,三大门市部的销量也有所回落,最后稳定在一万元左右的销售额。
虽然比不上刚开业的盛况,但还是一举压了清河鸭食品一头。这足以说明猪肉火腿肠的市场有多广阔,多受市民喜爱!
零售的成绩虽然不错,但到底有限,清河火腿肠要想卖得更好,还是要走入更广阔的市场。
好在先前他们已经跟铁路局和供销社都搭上了线。很快,清河火腿肠也进入了铁路销售系统和各大供销社。
好吃的口味和畅通无阻的销售渠道,让清河火腿肠一炮而红。其市场火爆程度超乎大家的想象,第一个月的销售额就突破了百万元大关。
更让人心喜的是,一些看到了商机的小商贩也纷纷来进货,将清河火腿肠带到更远的地方去。
清河火腿肠火了,成为这个五月街头巷尾议论得最多的食品!
当余思雅把这份成绩递到高市长面前时,高市长都惊呆了。
“这才第一个月啊,你们的火腿肠就卖得这么好。不过猪肉火腿肠确实好吃,小孩子们最喜欢了。”高市长翻开着业绩,高兴地说。
这才第一个月,那第二个月,第三个月,到明年这时候呢?猪肉火腿肠的发展潜力无限。
余思雅笑道:“高市长也尝过我们的火腿肠啊!”
其实她想过要不要送这些相熟的领导一些猪肉火腿肠尝尝鲜。但是嘛,高市长非常耿直,上次送衣服给他,最后他坚持要掏钱。这次再送过去,万一对方又要付钱怎么办?反倒是给领导添麻烦。
对于高市长这样的领导来说,吃不吃火腿肠不重要,火腿肠能不能拉动经济,创造就业更重要。所以他们能够做出成绩就是对高市长最好的回报!
高市长放下报告:“对啊,大家都说好吃的嘛,我也要尝尝这猪肉火腿肠到底好在哪儿。别说,还真是方便,上次我小女儿他们班去踏青,在野外玩好些同学就带了这个。”
余思雅笑了笑,主要还是这会儿便携式的食品种类太少了。
“是啊,坐火车,出门远行,爬山游玩等等,饿了掏出火腿肠就可以吃非常方便。”
高市长点头,又问余思雅:“这个厂子发展势头这么猛,你有什么新的计划吗?”
余思雅想了想说:“高市长你也看到了,火腿肠几乎是一款全民喜爱的食品,非常受欢迎。我是希望能够快速推广到附近其他省份。但目前的产能是个大问题,照这种趋势发展下去,哪怕是加班加点生产,产量也只够满足咱们省的需求。”
听到这话,高市长极为遗憾:“就不能多增加机器吗?”
扩大销量和产能意味着清河火腿肠加工厂能够招更多的工人,缴纳更多的税收,对市里的经济也能做贡献。不然为什么各地政府都这么积极的引进外资,投资建厂?
余思雅叹气:“高市长,这不光是机器的问题。田主任他们那边的成套生产线虽然还没能弄出来,可以前的机器也能生产,主要还是原料问题,猪肉不大够了。”
猪肉火腿肠85%的成分是猪肉,猪肉是火腿肠的主要原料,需求量极大,光是省城几大养猪场提供的肉根本不够。而省城下辖的农村地区养猪合作社也还没成规模,没法大量向火腿肠加工厂提供猪肉。