全网黑回乡下种田爆红[美食]

全网黑回乡下种田爆红[美食] 第66节(1 / 2)

板栗是她家山上那棵板栗树上打下来的,脱了外边的刺球,只剩下鼓囊囊的栗子,栗子这东西,炖汤吃好吃,炒过之后也好吃。

当然,大部分人的吃饭都是后者。

夏烈也是今天才想起来栗子,准备直接拿来炒来吃了。

炒栗子首先要准备的是栗子,其次就是一口大锅,还有一袋沙子了。

往大锅里倒入沙子和板栗一起翻炒,随着大锅热度增加,沙子也被炒热,混在其中的板栗自然而然也能被炒熟了。

而且这样炒熟来的板栗特别香甜,口感软糯,吃进嘴里的时候粉粉的,特别好吃。

夏烈家有两大口袋的栗子,她打算炒一个袋子的,因为还要混着沙子一起炒,怕是得要炒两锅。

她让夏芝芝帮她烧火,自己则站在灶头前炒栗子,夏芝芝乖巧的坐在那里,矜矜业业的做着自己烧火的这份工作,不过……她觉得自家夏烈姐太辛苦了。

所以,她忍不住开口说:“夏烈姐,要不叫我爸过来帮你炒吧?”

和炒栗子,要一直翻炒着,她看着就觉得辛苦,她家夏烈姐这么一个漂漂亮亮,娇娇嫩嫩的姑娘,怎么能做这么糙夫人活计呢?

这么想,夏芝芝更是下定了决心,立刻就说:“我叫我爸爸他们过来帮你!”

她今年初中,虽然没有手机,不过却有电话手表,说完就直接给自家爸爸打了个电话,没过一会儿,就见二爷家的那群堂叔堂伯还有堂兄弟姐妹们都过来了。

夏烈堂伯,二爷的大儿子夏朝走进来,笑着问:“夏烈,听芝芝说你要炒栗子?你怎么不叫我们帮忙?”

二爷的二儿子夏周看了一眼锅里的栗子,“有这么多了?来,让我来炒吧,你这小胳膊小腿的,我看着都费劲!”

夏烈:“我力气很大力的。”

夏周:“是是是,你力气很大。”语气却跟哄孩子似的。

夏烈:“……”她说的是真的。

“这是你家山上的那棵栗子树?”三叔夏唐看着还没炒的那半袋栗子,开口问。

夏烈点头,“是那棵栗子树,之前找人摘了,一直忘记吃了。今年收成还可以,原本收了差不多这么大袋子的三袋子,后来分给了村里大家一些,还有两袋子了。”

夏唐扶了扶鼻梁上的眼镜,“你家这栗子的确是不错,果实鼓鼓的吗,基本没啥干瘪空壳的。”

一眼看过去,大部分都是圆溜溜的一颗,圆鼓鼓的,看起来肥肥的,那种瘪口的倒是很少。

夏烈笑:“的确是还可以。”

她招呼大家坐下,又拿了家里的石榴还有疏果过来给大家吃——三个伯母婶婶在家里,和二奶一起炸丸子,并没有过来。

夏朝坐下,吃了一颗草莓,忍不住笑:“难怪芝芝一天在你家这里不愿意回去了,你家的果子也太好吃了吧?”

虽然不是吃草莓的季节,但是夏烈搭了个暖棚(做遮掩的),因而她家这个季节倒是还有草莓吃。

她家的草莓又红又大的,光是颜色和卖相都已经极为诱人了,一口咬下去,鲜甜多汁,充沛的汁水甚至有种在唇齿间溅开的感觉。

还有浓郁的草莓香气,吃进嘴里满口的香气。

便是夏朝他们这样的成年人,吃了一颗之后,都忍不住惊叹,更别说夏芝芝这种小孩了,就是这孩子也太不见外了,倒是让他们有些不好意思。

夏烈笑,“芝芝喜欢吃就好,我小时候不也老是跑大伯你家吃东西吗?”

他们听到这,想起以前的事情,心中也不免有些感叹——原先那么倔强的小姑娘,如今也长这么大了啊。

“哥,夏唐!你们也过来帮帮忙啊!”里边夏二伯在喊,“你们怎么就让我一个人在这炒了?”

夏大伯失笑,站起身来:“行了,别喊了,来了!”

夏三叔飞快的抓了好几颗草莓在手里,跟在夏大伯身后,两人一前一后的走进了厨房,不一会儿,里边就传来了夏二伯抱怨两人的声音。

两口袋的栗子,第一锅炒熟之后,还没起锅,大家就已经凑到厨房里,开始拿筷子捞着吃了。

捞出来的栗子现在温度滚烫,手都有些拿不住,但是却也是最香的时候,因为皮薄还很好剥,微微上嘴咬一个口子,就能顺着剥开了,露出里边黄橙橙的果肉。

而栗子的口感十分的软糯,吃进嘴里粉嫩嫩的,有种在舌尖化开的感觉,特别的甜。

“好好吃哦。”夏芝芝咬着栗子,小嘴吃得鼓鼓的。

夏二叔他们将锅里的栗子在筛出来,等着炒下一锅。

夏烈说:“我给二奶他们送一点过去。”

夏大伯:“行。”

二奶家今天在炸丸子,素的荤的,丸子炸好后,沥干油,之后想吃下锅就能煮,煮火锅煮面煮粉都很不错,十分的方便。

夏烈过来的时候,空气里弥漫着一大股油炸的味道,同时还有一股说不出的香味。

“二奶……大伯母、二伯母,三婶!”她走进厨房,先一一叫了三人,才将手里的栗子递给她们,“栗子抄好了,我给你们送点过来。”

大伯母笑,道:“你这孩子,要炒栗子怎么不跟你大伯他们说?还跟我们见外了?”

是个白胖的妇人,笑起来眼角带着细纹,看上去十分的温和可亲。

当然,她的脾气也和她的面相一样,十分的温柔,在夏烈的记忆里,还从来没见过她红脸的时候,她对谁、尤其是他们这些小孩子,是最温柔的了。

小时候夏烈甚至幻想过她是自己的母亲那该多好。

不过,这都是以前的事情了,夏烈已经不是小孩子了,不会再有这样奇怪的想法了。

“我想着,也费不了多大的功夫,就自己炒了。”夏烈笑着说。

三婶接过篮子,伸手拿了一颗剥了吃了,双眼一亮,道:“你家这栗子味道不错啊,很甜啊。”