主持人见西米终于要开动，不明白她煮一锅水做什么：“看来西米是不走寻常路，我完全看不懂套路啊，让我们专业评委来猜一猜，西米是打算做什么。”

应曲和率先抢过话筒：“可能很多网友以及现场观众都会想，这次西米拿到了最好的食材，占净优势，其实不然，我相信赛台上的选手，都会庆幸自己今天不是西米。是的，今天在这场比赛中，西米是最倒霉的一个。她拿到了最好的食材，却失去了于厨师来说最重要的两个味道，盐和糖。民以食为天，厨以盐为地，没有这块地，能力再强的厨师也稳不住脚跟，一个好的厨师，它能将一颗简单的白菜化腐朽为神奇，但必须有盐这种最基础的调料伟根基。好似建楼房，即使有好砖，好木材，不打地基，一切惘然。”

群众恍然。

直播平台的评论风向也回归正常状态：

“哇，应曲和评论好公正，心疼女神。”

“看来女神这次，想晋级有点困难啊。”

“女神这是已经自暴自弃，开始煮开水给大家喝吗？”

“……”

主持人问：“那应老师猜猜，我们西米是打算做什么？”

应曲和：“其实已经很明显，海蜇水里有大量盐分，水蒸气蒸发之后，锅底残留的会是最原始的粗盐。”

主持人：“真的可以炼出盐吗？比赛已经达到白热化状态，相信很多观众都与我一样期待西米成功。”

最先出菜的是大厨李成，他拿到手的菜以青菜为主，盐与糖他都有，调料也都齐全，做出四道菜：菊花茄子、橙汁冬瓜球、荷塘小炒、香菇菜心。

典型的阳城菜特色，很好地发挥了李厨自己的优势。

jn大叔与陈明也相继出菜，一个做甜品，一个做饼。评委会根据各个厨师出菜先后品尝，由评委记下优缺点，统一投票公布排名。这一次，嘉宾西文道手中有一个“拔除票”，在四位评委开始投票前，他有权利先扣选手一票。

西米炼盐成功，水被蒸干之后，锅底果然残留薄薄一层盐。她利用这点盐，做出四道海鲜：西施舌、水晶虾饼、海参小米粥、煎烤三文鱼。

试吃环节过后，是投票环节，西老头首先拔除西米一票，主持人问：“西老先生，能不能说说你的理由？”

西文道：“她的食材占净优势，拔除一票，对其它选手才公平。”

这一次应曲和先投票：“我先投一票给西米，这场比赛她不占任何优势，拔除一票对她不公。”

评委杨宗也说：“西米今天真是惊艳到我，上场比赛我对她的菜品表现很失望，这场比赛她倒是出其不意又惊艳我一把，她是十名厨师里年龄最小，资历最浅，但天赋很高，这一轮我要给她一票，保她晋级，期待在厨王争夺赛里看见她。”

对西米的点评结束，评委开始正式投票。应曲和指尖在电子屏上轻触，勾选自认为应该晋级的三名厨师，他最先选择西米。

这场比赛小姑娘太不容易，于公正，她该获得支持。不论最后投票结果如何，在他心中，西米都是这场比赛的冠军。

紧张的投票环节结束，主持人让各位选手转身看大屏幕。

李成四票，成功晋级。

陈明四票，成功晋级。

西米三票，被扣一票，最终以两票晋级。

jn大叔一票，名列第四，未能进入厨王争夺赛。

其余选手一票未得。

结果一出西米整个人傻住，看见李成与陈明两位大厨相互拥抱以示友好，自己激动地过去抱了一把两位大厨，顺便抱了一把jn大叔。

小姑娘的热情让观众忍俊不经，唯独应曲和心里不太是滋味。

有没有点姑娘家的矜持了？

观众席也一片尖叫，以季东霖、小明、光头老板声音最响亮，三人站起来疯狂舞动手中粉丝旗，喊出口号：“日出东方，唯你不败！西米教主，谁与争锋！”

这个口号……什么鬼？

李成和陈明两位大厨说完感谢台词后，西米有点窘迫地接过话筒，她看着应曲和方向，说：“这次我最要感谢的，是我的师父。一路走来，海鲜菜是我的弱点，是师父一直为我指点迷津。另外，我要感谢美食道，没有这个朋友，我也没有机会踏上这个舞台。”

直播平台又开始沸腾：

“天啦！！西西西米和美食道是好朋友？”

“呜呜呜，西西西米能帮忙催美食道更新视频吗？”

“……西西西米你要是能让我男神回归更新视频，我允许你嫁给我男神。qaq”

主持人有点惊讶：“美食道很久没有更新美食视频了，那，作为一枚迷妹，我可以拜托你催促美食道更新视频吗？”

“我会转告给他。”

……

比赛结束已经下午六点。

西米回后台换好衣服，想从后门离开，却被几名师兄弟堵了个正着。她背着包往后退，冷不丁撞上西老头。

被前后夹击，西米无处可逃，耷拉着脑袋叫了声：“爷爷。”

西文道拐杖往地上一杵，怒道：“混账东西，你还知道有我这个爷爷？你眼里还有西家吗？”

“……有。”西米低下头，声音如蚊。

被一群师兄弟围剿，西米无处可逃，只能乖乖跟着他们从后门出去，上了他们的车。邹成风坐在副驾位，转身过来递给她一袋食物，西米“哼”一声打掉，“谁稀罕你递来的破玩意。”

绿豆酥滚落一地。

西文道严厉呵斥：“没大没小，捡起来。”

迫于老爷子威严，西米只好弯腰去捡绿豆酥，用牛皮纸袋封好，攥在手里。