娱乐圈御厨

娱乐圈御厨 第38节(1 / 2)

黄师傅也是个雷厉风行的人,说话间就开着辆越野过来了,招呼她们上去之后还一人分了一根前头带岔的长木棍,“下去之后先用棍子开路,跟着我走,遇见蛇也别慌,你怕,它们更怕呢,安安静静的等着过去就行了。亏着你们穿着高腰靴子,不然到了草丛里,蚊虫也够受的。”

南方气候温暖湿润,又是在山里,少不了自带毒性的蚊虫蛇鼠的,要是不防备着点,哪怕是给个小虫子钻进去咬一口都得遭大罪。来了还不到一个月,剧组一群人身上多多少少都顶了几个大血包,痒的撕心裂肺,还不敢挠。

春天万物复苏,山里的野菜随处可见,要不是现代人都懒了,忙着用其他更加快捷更加高效的方式赚钱,这儿早就什么都不剩了。

黄师傅今年35,少年时候没少跟小伙伴们采野菜,对各种野味的辨识能力比秋维维还强,杨柳看了几次就彻底放下心来。

野菜种类虽然多,但考虑到可操作性,他们就只集中挖荠菜和苦菜,前者包饺子包包子都好,后者凉拌或是直接蘸酱都行,清热解毒去火,最适合剧组现在的情况。

过了会儿,就听绕到前面的秋维维无比惊喜的喊了嗓子,“哎哎哎,有蘑菇!”

杨柳一开始也挺高兴,结果赶过去看了眼就开始笑,“亏着你没悄没声的采,不然咱们都给放倒了。”

绝大部分人辨别毒蘑菇的知识大致都停留在“看颜色鲜亮不鲜亮”的阶段,这一点跟海洋生物有很大的共同之处:越漂亮的越有毒。但其实有的毒蘑菇,长相也十分朴实无华,甚至还带着那么点儿迷惑性。

就像刚被秋维维发现的这一片灰突突的小蘑菇,名叫狗尿苔,别看它长相本本分分的,稍微吃一点也死不了人,但它具有相当的致幻作用,食用之后很容易产生幻觉,什么唱歌跳舞说胡话那都是轻的,更严重的甚至会让人在意识不清的情况下做出危及生命的事情。

稍后赶过来的黄师傅也跟着笑了会儿,说,“甭划算蘑菇了,本地人爱菌子爱的发疯,能吃的要么被挖走自己吃掉,要么就拿去市场卖钱了,咱们也都不熟,别闹出事儿来。”

亏着黄师傅跟来了,最后仨人足足挖了小半车厢的野菜,不然光靠杨柳她们俩人,还真弄不回去!

出来的时候天还没亮,回去都已经快十一点了,太阳高照,林地中的水汽迅速蒸腾,空气立刻变得闷热起来。

回到片场刚好赶上中场休息,贺厉闻讯倒背着手就过来了,伸着脖子往车厢里瞅了一眼就笑开了,“我说一大早怎么都没人了呢,感情是要开小灶呢!”

几十天相处下来,杨柳跟他也熟了,当即开玩笑道,“见者有份儿啊,不过量有点多,等会儿得召集人帮工。”

“没问题!”人都有口腹之欲,见有的吃,贺厉也格外好说话,伸手一划拉,“听见没,闲着的都过来干活,不干活没饭吃!”

一群人早就吃腻了一成不变的盒饭,做梦都想犒劳下自己,可一来没几个会做饭的,二来现场人员众多,其中将近三分之二都是个顶个儿能吃的大老爷们儿,真要做起来就不是三个盘子两个碗就能打发的了的,在夜以继日的高强度工作压迫下,实在没有谁能鼓足勇气,说出承包百十号人伙食的豪言壮语来……

众人哄笑,纷纷答应下来,当场就有机灵的上前帮忙。

人多力量大,除去那些今天有活的,基本上能动手的都下手了。

别看就这么些野菜,没什么去壳刮皮的活计,但真收拾起来工作量也不小:摘掉里面掺杂着的杂草,去掉不好的叶片,洗净泥土和脏东西,掐去不好吃的根须……

大锅饭讲究不得什么精致美观,只要裹起馅儿来漏不了就成,当即会擀皮儿的擀皮儿,能包的就包,实在什么都不会的就去烧水、刷锅,再不济的跑腿儿打下手都成,临时搭建起来的厨房顿时热火朝天,一派繁忙景象。

有这么多人下手,杨柳也没逞强,指挥着起了大局,等一切步入正轨之后就专心包饺子。

左掌心摊开一块洁白柔软的面皮,右手挑起一点碧绿的荠菜馅儿,放进去之后把下方的面皮部分合上去,然后十指翻飞,轻轻巧巧的一捏一挤,成了!

她的动作飞快,如行云流水般的流畅,从头到尾没有一丝磕绊,仿佛蕴含着某种神奇的韵律,眨眼工夫就在面板上整整齐齐的摆了一大排!

旁边几个人看的眼睛都直了,原本还在心中不断腹诽的家伙也服气了,原来人家是真会,不是干吹的啊!

三个人一起擀皮儿还不够杨柳一个人包的,挺冷的天气,愣是给忙出一身汗。