我跨界养的崽长角了

我跨界养的崽长角了 第98节(2 / 2)

加上只要会炒菜的,必然会炒河粉,火候、油量和蔬菜的搭配,也是熟能生巧。

很符合她对当下创业馆子所选菜品的需求:烹饪简单、大众口味、能充饥。

接下来!

有了炒粉,怎么能没有烧烤??

烤串儿可是‘不开心’、倒霉、饿、开心、失恋、脱单等各大小事必吃美食!

只要调味料买好配好,火温、切片、串串等都不能算门槛太高,经过一段时间的练习,就能得出经验,进而做的不错。

比正经入门当大厨,容易了不知多少。

而且许多如孜然、胡椒等等作料,在异界都属少见,绝对能吸引很大一部分人的痴迷。

有了烤串,那怎么能没有煎饼果子和啤酒呢?

早饭煎饼果子!午饭煎饼果子!晚饭煎饼果子!

这样的生活她高中时也有过,甚至不仅不觉得贫穷,还乐在其中,享受了最纯粹的快乐和食欲满足的愉悦。

啤酒!

一大口串,一口啤酒。

撸串路的腮上一条油印子,然后小麦味浓郁的,入口有些苦,回甘觉得甜的凉爽的啤酒,绝对是烤串的灵魂!

既然有啤酒,她怎么能放过红酒、二锅头、朗姆和鸡尾酒?

要是有条件,朗姆酒味的哈根达斯也不能错过。

她都想弄过来,不仅是给纪寻尝尝,更是让纪寻想吃了就能在山南街吃到,而不是跟着她的食谱,毫无选择的吃她定好的食物。

谢四听的不自觉分泌口水,这几天听阿九描述过烤串的好吃。

他早就心生向往了,南风不在的日子里,他几乎顿顿吃麻辣烫,也的确想尝尝阿九口中的至尊美味到底味道如何了。

“我已经跟你介绍过这几样美食的做法,以及几种酒的特点了,关于售卖,和制作流程安排等,你有没有什么想法?”南风望着谢四,既然他真心想跟她一起创业,那他就要有能独当一面的意愿,乃至通过真实的成功来证明他的实力。

她也需要一个人帮自己,许多事光有执行人还不够,她需要一个能亲力亲为做规划,做监管,以及在执行层遇到不算很大的问题时,能帮执行层解决问题的管理层。

谢四或许合适,她希望他合适,是以,她要先饿其体肤、劳其筋骨,好好磨练他一番。

“我——”谢四眨了下眼睛,便要开口作答。

南风却制止了他。

“任何时候,都不要轻易回答问题。

“有时候,回答的机会也许只有一个。

“因为别人会因为你的话,对你产生第一印象。最初的一切,想要扭转,都不是那么容易的。”南风给他斟了一杯茶,继续郑重道:

“所以,要想在商界走远,你必须学会谨言慎行,少说一句,剩过毫无准备的多说一句。”

有时候,正是因为急于表达,才越发的慌乱不知所云。

适时的思考和沉默,对于沟通来说十分重要。

尤其像是谢四这样需要她认可的状况下,回答她的问题,更需要严谨、踏实、诚恳和慎重。

“……”谢四一下梗住,想证明自己的急切突然就被她的话抚平了,一时间,整个人竟进入到一种平和安宁的状态里。

他眨了下眼,盯着她温和漂亮的脸,和那双闪烁着睿光的眼睛看了好一会儿,才垂眸低头陷入沉思。

祝南风这个人,越与她相处,就越难以轻易评价她。

她看起来静如平镜,却总能在言语行动上,展现出静湖底奔腾震颤人心的波澜。

许久后,他才再次抬起头,开口道:

“需要刀工,切肉片均匀,保证一整串肉都熟,又没有烤糊的。

“需要木材烧炭,不能见明火和大烟尘。

“需要有专人捡木柴,需要有人削木针,需要有人串肉串。

“需要在客户急切的情况下,忙的过来,跟的上上菜节奏……”

南风听着一一点头,面上逐渐有了笑意。

来之前,她下单了一大批铁签子,但因需求量大,商家赶货不及时。

又考虑过木签子也能顶用,便没等铁签子到货。

谢四见她笑了,竟有种做成什么了不得的大事般的成就感。

她的认可,让他血液沸腾,令他浑身充满了力量。

待两个人聊完了,南风一拍巴掌,笑道:

“我相信你或许能做好了。按照你说的,明天给我出一个落地执行方法归纳怎么样?先干什么,后干什么,这样。”

“没问题。”谢四站起身,将面前的纸张本子收好,深吸一口气,竟觉得无比畅快。

他人生不长,竟从未有过这样兴奋又快活的感受。