八爷在清穿文里割韭菜

分卷(61)(2 / 2)

渊吝到:真是奇了,那这玉佩是甚么人掉下的?是了,四爷与八爷这是要出宫?渊吝也正要出宫,不知可否与二位同路?

他刚说完这句话,便听得一声冷笑,随即有人大步走过来,道:搭赸也要有个好说辞,你这说辞尴尬不尴尬?你不觉得尴尬,我都替你脸疼!

那声音嚣张,带着一股肆意,可不就是渊吝的兄长,一等侍卫鄂伦岱么?

鄂伦岱走过来,不由分说,劈手抢过渊吝手中的玉佩,啪!直接给砸在地上,很没诚意的道:啊呀,大哥手滑,你不会怪罪罢?

渊吝面色微微有些发沉,却道:渊吝怎么会怪罪大哥呢?

鄂伦岱冷嗤道:也是,不过一块忽悠人的破玉佩而已,改明儿你要是想要和谁搭赸,可别捡这么一块破玉佩来,寒酸!你说说看,四爷和八爷是甚么样的主儿?能佩这样的破玉?

渊吝的伎俩瞬间被鄂伦岱拆穿了,甚么捡到玉佩,其实都是随口一说,那玉佩应该就是渊吝自己的,渊吝不过是想要找一个借口,与四爷八爷同行罢了。

渊吝是庶吉士,品阶不够,若是贸然和四爷八爷攀关系,很可能惹人厌烦,渊吝心思深沉,自然找了一个顺理成章的借口。

哪知道这个借口现场被人拆穿了,而且不留半点子情面儿。

鄂伦岱昂着下巴,他虽比渊吝要矮一些,但表情十足蔑视,道:还不走?再不走还有更难堪的。

渊吝的面色终于沉了下来,就算城府再深的人,也受不住鄂伦岱这般明目张胆的羞辱,只好拱手道:四爷八爷,大哥,渊吝还有事在身,那先告退了。

他说罢,转身离开了。

鄂伦岱看着渊吝的背影,冷嗤道:假惺惺!

鄂伦岱转而对云禩和胤禛道:四爷八爷,若是以后那小子再来找你们搭赸,直接轰走便是了。

云禩道:我倒觉不碍事儿。

云禩是甚么样的人?精明的厉害,只是口头上不说罢了,其实他一早就看出来了,渊吝的目的自然不是找玉佩的主人,而是找自己与四爷说话。

胤禛自然也看出来了,他虽少言寡语,但心中跟明镜儿一般,只是没有点破罢了。

鄂伦岱道:四爷八爷大度,但是这小人,还是不得不防的。这小子年纪小的时候还算乖巧,整日里跟屁虫一样追在我后面唤大哥大哥,不知多亲切,这年纪稍微大了一些,迈入了朝廷,就学会了一些勾心斗角之事儿,没时没晌、无时不刻的给你使绊子,心肠坏的紧!

看得出来,鄂伦岱和渊吝过节很深。

虽中途出了一些小岔子,但也无伤大雅,云禩和胤禛出了宫,回了八贝勒府,把门一关,落上门闩,神神秘秘的,不知情的还以为两位贝勒要图谋甚么大事。

云禩把空间打开,二人进去,直奔鱼塘。

云禩将背包里的招财鱼苗拿出来,交给胤禛,道:四哥,这就是小鱼苗了。

这招财鱼原产于越南、马来西亚等等,胤禛也没见过这样的鱼,只觉得新鲜的紧,道:这鱼儿我从未见过,也不知该怎么侍弄,只能凭经验。

云禩笑道:巧了,我也没养过,连侍弄都不曾,就按照四哥的意思来罢。

胤禛小心翼翼的将招财鱼的鱼苗放入水中,小鱼苗进了水里,摇着小尾巴游来游去,特别畅快的模样,还有点憨憨的。

云禩笑道:四哥寻的点绛唇,如何了?

胤禛道:已经托人去找了,找到了十来尾,正在送回来的路上。

10来尾点绛唇=10来张【万人迷卡】=50多点的好感度。

而且还是群加的好感度,这数量是相当惊人了。

云禩唇角挑起,便宜四哥为了让弟弟成为万人迷,也算是尽心尽力,肝脑涂地了,值得鼓励。

云禩便道:四哥方才在御花园,没食饱罢?

是了,在御花园里,就那么点子臭豆腐,太后都不够吃,还杀出了皇上来,胤禛又要碍于面子,又要碍于辈分,怎么能食饱呢?非但没吃饱,还勾出了馋瘾来。

胤禛道:还行。

他这么说,头顶上的小表情又蹦了出来,q版二头身的小四爷咕咚一声坐在地上,晃着两条肉肉的小短腿儿,小肉手戳了戳自己的肚子,旁边还有个文字泡咕~

是肚子的叫声

云禩险些没被四哥的小表情给萌死,道:四哥帮忙照料这些鱼儿,弟弟去给四哥做点好食的,如何?

胤禛表情还是淡淡的,道:随你。

云禩渐渐摸出了门道儿,便宜四哥没有否认你,其实就是变向的承认,云禩当即答应道:那弟弟就去了。

云禩进了桃花坞的膳房,左右看了看食材,背包里的食材还真不少,作物都是自己种的,香料都是系统奖励的,还有家里堆不下的花椒和胡椒,全都堆到背包里来了,谁让背包不占地儿呢。

方才在宫中,便宜四哥体会到了臭豆腐的美味儿,闻着臭,吃着香,其实还有很多类似的食材,都是闻着臭吃着香的,比如说螺蛳粉、臭鳜鱼等等。

这螺蛳粉的臭味来自于里面的酸笋,而这臭鳜鱼的味道,则是来自于盐腌的味道。

四爷正好没吃够,云禩打算趁热打铁,那就做一道臭鳜鱼罢。

这臭鳜鱼是有名儿的徽州菜,而且是越来越有名儿。

相传臭鳜鱼的起源,是因着保鲜运输的问题。当时运输条件很差,水产海产不容易运输,唯恐变质发臭,因此运输水产的时候,会在木桶里装一层鱼,然后密密实实的撒一层盐,如此运输,起到了保鲜防止变质的作用。这鱼经过细盐的保鲜,颜色光鲜,鱼鳞也结实,卖相十足。但经过一路的颠簸和腌制,鱼肉会散发出一股淡淡的臭味儿,也就演变出了后世的名菜臭鳜鱼。

简单来说,制作臭鳜鱼的秘诀,便是将新鲜的鱼宰杀去鳞,整理干净之后,涂抹一层细盐腌制,然后让鱼自然发酵,这其中似臭非臭的味道,同臭豆腐、螺蛳粉一样,都是发酵得来的味道,既浑厚,又独特,而且想当浓郁。

腌制臭鳜鱼,一般夏日需要三两天,冬日则需要长达一周的时间,现在很多餐厅,为了方便快捷,臭鳜鱼都并非是发酵而来的,而是干脆放入臭豆腐提味儿,直接做成臭鳜鱼。如此做来的臭鳜鱼,的确也有臭味儿,而且闻着真假难辨,甚至更香更浓郁,但仔细一尝便能尝出来。

毕竟新鲜的鱼,和发酵而来的鱼,肉味儿是不一样的。

云禩有【坛子】,所以不需要偷工减料,将鳜鱼处理好,然后细细的涂抹上一层盐,在放入【坛子】里,选择时日,如今是夏日,云禩便选择了三天。

叮!

一声轻响,臭鳜鱼便腌制好了,简单方便的紧。

这做臭鳜鱼还有一个诀窍。有很多人都觉得,自己家里做的鱼,那汤汁儿的滋味儿就是不如外面鲜美,人家外面餐厅是怎么把汤汁儿炖的如此鲜美的?

其实道理很简单,因为外面的汤汁,并非单纯用鱼炖出来的,而是加入了其他高汤。就例如这个臭鳜鱼,除了鳜鱼之外,还要加入笋子、香菇、猪肉丁、蒜片、葱段等等,用油煸炒,取其精华,再加入一些云禩亲手种出来的辣椒,用这样的汤汁调味儿,加之鳜鱼本身的味道,能不鲜美么?