厨娘当自强

第84节(1 / 2)

安然瞧见她笑道:“弟妹稍待,等我把这道酿豆腐出锅。”

谢一娘嘴里应着,心里却道,到底是下人出身,这夫人当上了,也没个夫人样儿,这么些下人呢,哪用当家夫人亲自下厨料理吃食,却也好奇的瞧她做菜。

这几个菜都是极省事的,也只有这道酿豆腐略费些功夫,这也差不多了,端着锅子一个大翻勺,把豆腐整个翻过来,装到小砂锅里,让仆妇端上去,回头见谢一娘愕然的望着她……

☆、第 73 章 金鱼饺

听说归听说,这没亲眼瞧见总有些不信,这瞧见了,真给安然的厨艺震住了,厨艺谢一娘也学过。

因自己姿容并不出挑,她娘便努力让她博个贤良之名,有道是女子无才便是德,着力教导她三从四德,针线女红,甚至厨艺。不说多厉害,至少能做几个拿手菜,娘给她选的这条路,如今想来真是颇有远见。

谢氏虽是世族大家,这么多年来的荣耀,说穿了靠的就是联姻,从端敬太后到王妃,乃至江南总督上官义的原配,莫不出自谢氏一族,也带给了谢氏一族数十年的家族荣耀。

故此,族内对女子比男丁更重视,尤其姿容过人的女子,便会着力培养,谢一娘在众多姊妹中,容貌资质都不算出挑,但因其母是正经的大房夫人,地位尊贵,也备受重视。

可惜到了谢一娘这一辈儿,谢家已经势衰,几位谢氏出去的女子虽得了尊贵的地位,甚至端敬太后还得到了帝王之爱,却早早薨了,以至于谢氏刚迈入鼎盛时期,跟着便衰败了下去。

随着王氏一族势力的急速攀升,谢氏的地位愈加尴尬,这么大的家族,没了支撑,就如失去了顶梁的大厦一般,风雨飘摇,时刻都可能坍塌。

这还不是最难的,最难的是没有银子,要勉力撑着世族的面子,各处里的银子流水一般往外使,这般坐吃山空,哪里顶得住。

即便谢氏也有些生钱的庄子买卖,却因不善经营,并无太多进账,加之族里纨绔子弟众多,不出几年,便已捉襟见肘。

谢一娘堂堂谢家的千金小姐,在娘家的时候,自己的衣裳鞋子,乃至屋里的帐子等物,都是自己做的,府里的针线房早扯了,各房的针线也都归了各房自己打点。

说句心里话,真正过上不愁银子的日子,还是在嫁进安家之后,也得说,自己的运气好,没生的太出挑。

自己那两个最出挑的堂姐都被送进了宫,一个刚进去没几个月就不声不响的死了,听说是得了什么急病,家里赶去的时候,连尸体都瞧见,就是一坛子骨灰,拿回去葬了拉倒。

另一个虽被皇上封了美人,却也不大受宠,年上谢一娘回家,听她娘提过一嘴,说那位堂姐过得不大好。

这宫里到处都得使银子,那些嫔妃指望的莫不是娘家往里送,谢家如今不比当年,哪来的这么多银子,没银子,自然打点不周全,在宫里的日子可想而知。

为这个,大娘还特意过来,跟自己说了许多拜年话儿,话里话外的是想自己帮帮堂姐,谢一娘不禁冷笑,当日自己嫁进安家的时候,可记得这母女俩的刻薄话呢,说自己嫁给商贾之家如何云云,如今却让自己来接济她们,想什么呢。

嘴上应承了几句,便为难的道,自己嫁的是安家二老爷,安家的买卖虽多,却都是大老爷一人置下的,虽说不缺银子使,若动大钱也做不得主。几句话推脱了,瞧着当时大娘的脸色,心里解气非常。

谢一娘也是在嫁给安嘉言之后,才知道自己的运气有多好,丈夫少年得志,品行端正,更有安嘉慕这个强大的大伯在后头撑着,要银子有银子,要关系有关系,方使得丈夫的仕途一帆风顺,年纪轻轻便坐到了吏部侍郎的高位。

再瞧瞧那些跟自己差不多的夫人,哪个不为了银子发愁,谁不知道,这官做的越大,银子使的越多,要不,怎么来的那么贪官,说白了就是逼得。

官越大使银子的地儿越多,人情来往,府里上下,哪里不要银子,指望那点儿俸禄,可是笑话,不贪怎么支应的开,可贪了,一旦事败,丢官罢职都是运气,抄家灭族也有的是。

正因为丈夫为官清廉,才被皇上赏识看重,一路提拔到如今的高位,谢一娘相当清楚,若没有大伯,没有安家在后头戳着,就凭她们夫妻,早撑不下去了。

虽安家有万贯家产,却都是大伯一人挣的,说到底都是大房头的,只因大伯疼两个兄弟,才不把银子当回事儿,始终囫囵着过。

侍郎府跟冀州的安府一样,各项挑费都归在了公里一总的算,才能过得如此从容,加之丈夫虽是安家二老爷,大伯却始终未续娶,嘉树也未成婚,整安家就她一个女主人。

因大房没有正头夫人,许多事大伯就交给了自己,就如管着这个京城的宅院,这是让谢一娘最为满意的地方。

而安然的出现,打了谢一娘一个措手不及,连点准备都没有,这安家有了正经的大房夫人,自己这个二房头的夫人,自然就做不得主了。

好在安然出身低微,跟自己有着天地之别,虽嘴里跟丈夫埋怨,大伯不该娶个丫头进门,心里却是庆幸的。

前头听说上官瑶有意下嫁,可让她好些日子没睡着觉,真要是总督千金成了安家的大房夫人,自己的嫂子,那自己往哪儿摆呢。

却怎么也没想到,这个看似地位低贱的丫头,却是鼎鼎大名的大厨,且出身虽低,做事倒颇有章法,出手的见面礼,生生就把自己比了下去,让她忍不住想起当年成亲见嘉树时,给小叔子的见面礼,跟安然的一比,着实太过寒酸。

所以,安然这见面里送的虽贵重,却反而讨了嫌。也逼得谢一娘不得不主动过来示好,可示好归示好,心里什么滋味,也只有自己知道。

若是之前还有那么一丝侥幸,如今亲眼瞧见安然的厨艺,这点儿侥幸也烟消云散了,而且,谢一娘敏感的发现,这位大嫂,即便出身低贱,年纪不大,仿佛不如自己之前想的好对付。

谢一娘心里比谁都清楚,府里的下人是个什么德行,对于丫头出身的安然,必不会太恭敬,以至于,出现今儿这样的事儿,也在谢一娘的意料之中。

以她想,遇上这种事,安然只会有两种反应,一种是暂且忍耐,以图后招儿,一种是跑回去跟大伯告状。

若她隐忍,底下的人便会觉得她好欺负,就会越发变本加厉,到最后的结果就是她在京城待不下去,早早走了拉倒。

她若寻大伯告状,以大伯对她的喜欢,必然会发怒,然后出手料理了这些下人,不过,心里说不准也会对这位新夫人有些微词,毕竟作为一个当家主母,连内院里的事儿都料理不明白,还要跑去跟丈夫告状是非常丢脸的,这样的人怎么当安家的主母?

且,这府里可都是安家的老人,若因为新夫人撵出去,让别人怎么想,心里不定也会恨上安然,却会因此更想到自己的宽容。

所以,无论安然是这两种的哪种反应,对自己都没有损失,反而会让自己受益,可谢一娘怎么也没想到,安然会直接找了她过来。

见识了她的厨艺,谢一娘不明更为担心,她的厨艺如此精湛,若是在这次厨艺大比中真赢了御厨,谁还会关心她是什么出身,到时候,自己这个安家二房头的夫人,谁还当回事。

谢一娘越想越觉得不妙,却也不露声色的装作不知道:“怪不的外头人都说大嫂厨艺精湛,今儿一见,真让一娘长见识了,难为大嫂年纪轻轻怎练的这般本事。”

安然:“我本来就是厨子, 而且,也喜欢做菜,这什么事儿喜欢就不觉得难了,这里油烟大,恐熏着弟妹,咱们院子里说吧”说着挽着谢一娘出了厨房。

那婆子一见两人出来,对着谢一娘就跪了下去:“夫人可要替老奴做主,老奴着实没说什么,不知怎么,大夫人就恼了起来。”

谢一娘假装刚知道此事:“你这婆子倒是嘴刁,这般说,莫非是说大夫人无辜冤枉你不成。”

“老奴说的句句是真,大夫人问老奴二老爷喜欢吃什么,想老奴常年在这边宅子里,也不伺候二老爷吃食,哪知二老爷的喜好,大夫人又问大老爷,老奴想着,大夫人先头既在冀州兰院里当过差,又是个有名的厨子,怎会不知大老爷喜欢什么,便说了句不知,大夫人就恼了。”

谢一娘脸色一沉:“放肆,还要胡说,什么兰院?什么厨子?你在这边厨房管事,大夫人问你,难道不该,你倒反过来问主子,却是哪里的规矩,莫不是瞧着大夫人刚进门好欺负,故意为难主子不成。”

“老奴可是不敢啊,老奴有多大的胆儿,敢难为主子啊,不过就是说了句实话罢了,哪想就戳着了大夫人的肺管子,老奴冤枉啊,夫人你管着这边好些年,您是知道老奴的,老奴可是个最知道规矩的人。”

安然暗暗冷哼,还真是一出好戏,这婆子话里话外的,就没把自己当回事,还刻意提起兰院,更是明明白白的讽刺自己,别在他们跟前摆夫人的架子,他们知道自己的底细,而谢一娘这几句话,看似呵斥,仔细想来,每一句都另有深意,仿佛自己才是那个挑事儿找茬儿的人。

安然不想跟谢一娘弄僵,因为很清楚安嘉慕对两个弟弟的感情,安嘉慕这个人看似精明,有的时候却不然。