这话不能不应，于是我勉强打趣：「对啊。不过，喜欢煮未必等于懂得煮呢。」声音乾燥得比抽完一包菸还糟糕。

唐家祥继续说：「我喜欢泡在厨房，进厨房就变了一个人，这个弱点你最清楚。我十几岁就想过做厨师。可是不知道为甚么，麻木地读了两个正规学位，随便做了工程师，然后又变成了经理人。可是我，我，唉呀，我不想管人，我想管食物！」

我转过去，摸黑找到唐家祥的脸，两手捧住，捏了一把，又搓了两下。唐家祥愕然说：「干甚么？」

我笑道：「没事。我觉得你好可爱。」良机莫失，我要趁还能佔便宜时，多玩你几下。

唐家祥的浪漫自述被我打扰，尷尬着接不下去。我说：「行啦！我明白了，你要和谭小姐去开餐厅，完成以前的梦想，那去吧，开张记得来『sherman创厨』放名片，我们搞一个同业联盟，你看怎样？」说着又在他脸颊上拍了一拍。

唐家祥说：「我等她等了四年了……我也不怕对你承认，我等过她的，等了两年，想她在那边应该也有新对象了，我在分手纪念日告诉自己，到此为止。」

等等，你说甚么？分手纪念日？你是不是男人呀你，我自小到大没听过一个男的记得过甚么纪念日！我毫不遮掩地把这话抖了出来，末了，读台词一般地说道：「了不起，frederick唐先生，你太长情了，如果不是谭小姐还要你，我一定会替你架设网站、投书报纸徵婚，标题就写『绝不忘记纪念日的好男人』，所有曾经因为男友忘记陪过情人节而哭泣的女人，绝对漏夜排队，挤爆你家大门。不然标题这样写吧，『绝种好男人，寻求拯救』，我包你马上找到人替你把……把种给传下去。」

我讲一句，在他颊上拍一下，像古时候人说书打鼓点那样办。漆黑一片里，看不见他被我打肿了脸没有。唐家祥静静听完我的冷嘲热讽，抓住我还按在他脸上的手，却没后续动作。

我说：「好了，我知道你被打怕了，我不打你就是了，快放开我。」

唐家祥说：「你让我把话说完，不要乱批评我。讲得那么刻薄，比三姑六婆还厉害。」

他总是这样，再如何不快，还是心平气和，前生后世哪一个他都一样。应该说，他的种种情绪都不会高涨到尽头，说好听是人品温润，说难听是情感瘫痪。他生命里唯一会干到过分的，大概就是美食、速度、酒精、尼古丁之类的欲望。性欲大概也不怎么节制，否则怎会一边思念着谭小姐，一边来跟我乱搞？大喜大怒，此人平生欠奉，不健康的宣洩倒是一大堆。随便他去，横竖以后也轮不到我管他。

我哼了一声，扭了一下身体，我想我该挣脱他才对，手却贪恋他的掌握。无力的我为此生气极了，发洩在他身上：「点评两句也不行吗？搞甚么言论箝制。」

是，我严重失态了。在我不知是多是少的记忆里，似乎不曾为了嫉妒而在他面前如此逾矩。可是，其他逾矩的事当然做过很多，比如说，硬求一个人和自己上牀，这是逾矩行为的最高境界了吧？其他情节轻微的撒赖耍泼更是多不胜数（甚么？你说撒娇？他为了吃到我做的料理，撒的娇才多呢……）。我稍稍靠近他肩膀，闻了一把他的味道，几乎已然想起从前怎么对他胡乱表白的。