六零美食养家记

第23节(2 / 2)

葱姜蒜花椒辣椒炝锅,那香气冲得人眼睛都睁不开,林然然面不改色,下油下料,红彤彤汤沸腾起来,把飞得薄薄的鱼片下锅,白玉般鱼片稍稍打卷就立刻捞出来。

最后,撒上一大把花椒面,一两豆油烧滚了浇上去,吱一声儿,香气窜得满屋子都是!楼道里都有人开始探头探脑了,议论刘光明家今儿来客人,是做啥好吃的哪?

胖姑娘一边咽口水一边肉痛,刘光明就弄来二两豆油,一两全浇鱼上了!这小姑娘咋比她们食堂的大师傅还舍得放油?真不是自己的东西就不心疼!

可一转头,林然然笑眯眯地给她递个碗,里头是大半碗鱼汤和菜,还有好几片鱼肉,眨眼:“你尝尝好吃不?”

“哎!”胖姑娘把碗藏一边,喜滋滋端着鱼上桌了。

做水煮鱼不放油不香,林然然在做菜上决不肯将就,结果把人家的油全用光了。林然然觑着胖姑娘还没回来,偷偷从空间里倒出一两油灌进刘光明家的油瓶里,还好她空间里油存得多。

桌子上,一大碗红彤彤油汪汪红烧肉,一盘爆炒腰花,一盘番茄炒蛋,醋溜白菜,还有一盘酸辣土豆丝。

干部的战友们都是北方来的,讲究大口吃肉,大块喝酒。哪里见过这样的做派,连一盘番茄炒蛋都摆盘干净,清清爽爽。

咬一口红烧肉,连肉皮都入口即化,浓厚汤汁能把嘴唇都黏上。红烧肉里的土豆也炖得又绵又烂,吸饱了红烧肉的汤汁,十分入味。那爆炒腰花居然一点膻味儿都没有,脆嫩爽口。番茄炒蛋这种最简单的菜,也做出了令人难以形容的美味。

“水煮鱼来啦!”一大盆红彤彤的水煮鱼被端上桌,油滋滋冒着香气,又麻又辣,直往人鼻子冲!

一群人埋头猛吃,眼看着米饭都要吃完了,胖姑娘笑吟吟又端上来一大盆杂粮面。白面粉和杂粮面三七拌在一起,擀成拇指宽的面条。上头浇着葱油,拌上红烧肉的汤汁,哗啦啦又下去几大碗。

最后喝着鱼汤,慢悠悠闲话起来,满脸都是意犹未尽:“老刘啊,你今儿的大厨是哪里借来的?是个这!”

说着竖起大拇指。

干部红光满面,这顿饭太给他长脸了。他得意地道:“是我乡下的一个表亲,小姑娘。来来,可劲儿造!”

厨房里,林然然有点着急。忙到这时候,她还要赶着去给老太太送东西,还钱哪。再晚天可就要黑了。

第28章

胖姑娘上完菜回到厨房,赶紧端起那碗水煮鱼,还冒着热气儿呢。她先喝了一口热汤,鲜,香,麻,辣的味道在舌尖碰撞,鱼肉白嫩得跟玉一样,舌尖一抿就化在嘴里。她从没吃过这么好吃的鱼!

水煮鱼里还有煮得软烂香甜的白菜,入味粉糯的土豆片,她还吃到了一片木耳!胖姑娘吃得满脸汗,畅快极了,把碗底的一点点汤汁都刮了干净。

林然然等不及了,拜托喜梅帮自己把刘光明叫出来。喜梅爽快地帮了这个忙,不一会儿,刘光明出来了。他一身的酒味儿,满脸红光。

“小姑娘,你这顿饭做得太给我长脸了。真是太感谢你了。”

“你们吃得可口就成。”林然然笑道,“菜都做好了,我下午还有事儿,这就走啦。”

“哦!”刘光明一拍脑袋,掏出兜里的一把票,道,“我那几个战友吃住都在部队,身上有不少票,我给你弄了几张,你看看。”

林然然擦干净手,接过那一小叠票据清点。工业券好几张,除了糖票、布票之外,居然有外汇票!林然然两眼放光,她问道:“您能帮我问问您战友,还有外汇票吗?”

“这是老徐的。等他们下个月出任务回来,我帮你问问?”刘光明答应着。

刘光明又掏出一张介绍信:“你拿着这个,去牛奶站打奶,不用票。”

“太谢谢您了!”林然然小心地收好票和介绍信,掏出那十块钱还给干部:“您给我的十块钱没用完,这些券太珍贵了,我也不知道够不够,这十块钱都还给您。”

刘光明摆摆手:“哎,这些券他们留着也是留着,我怎么能让你一个小姑娘倒贴东西?这钱和票你都收着。”

“不,那些肉和鸡蛋,成本加起来顶多五块。我收下五块,这五块还给您。”推让半天,林然然坚决地把钱塞回刘光明手里。

“你这小姑娘真是。”干部没辙地把钱收起来,对林然然的印象更好了,“我得回去陪战友,就不送你啦。”

“哎。”林然然把剩下的鱼头料理好,放在火上炖。厨房有胖姑娘负责收拾,她就先离开了。

才走出去几步,干部又追出来,硬塞给她一瓶麦乳精和两个水果罐头,都是他战友送来的:“你家不是有两个弟弟妹妹吗?我也不爱吃这个,你拿上!”

麦乳精可是好东西,一瓶三块五,供销社里没门路根本买不着。大队长家弄来两瓶,还被村里人羡慕了好久。干部一片热心肠,林然然只好接了下来,又笑笑地吩咐道:“鱼头汤炖好了,一顿喝不完就放在窗外边冻上,明天去门市部买块豆腐放进去烧,又能吃两顿。”

干部笑道:“哎,这次辛苦你了。你以后有什么用得着我的地方,尽管开口。对了,你下回啥时候进城?还有肉和粮食没有?”

就知道他想问这个,林然然想了想,没给准话:“我回去问问。要是有,我到哪儿给您?”

“你就到牛奶站找我去,报我的名字!”干部激动道。

“哎。”林然然答应了。

临安县城最热闹的人民街道,林然然靠在粮油店不远处拐角的地方。年关这阵子,各家供销社、粮油店、肉联厂和副食品店都纷纷推出节假日专供。

供销社上了一大批肥皂,粮油店每人限购二两豆油,肉联厂二两以下的肉不用票……居民们拖家带口,儿子排油,女儿买肉的,就怕没抢着。

林然然笑眯眯地看着热闹,身后传来一道好听的男音,只是透着僵硬:“太阳当空照。”

“花儿对我笑。”林然然精神一振,左右看看才冲那人招招手,“跟我来。”

一直走到黑市外缘,林然然才笑着道:“是顾老太太让你来的吧?”

这句话是她跟顾老太太的接头暗号,林然然一边说一边回身,全却愣住了。面前的少年比她高出一个头,穿着将校呢大衣,把他本来就好的身材衬托得更挺拔了。

顾裴远也微微一怔,很快就回过神:“是你。”

在饭店跟自己有一面之缘的少女,居然就是卖奶糖和饼干给奶奶,还借了奶奶一百块的那个骗子,居然是她!

没想到老太太会让她的大孙子来,林然然立刻就想到上次在街上他装作没看见自己的样子,不过还是友好地打个招呼:“是啊。真巧,算起来我们这是第三次见面了吧?”

第一次是在饭馆,第二次在街上,第三次就是现在了。

“是第四次。“一听见林然然提起这个,顾裴远就想到上回林然然跟一个男人手拉手的事,英气的眉头皱起。

“啊?你说什么?”林然然疑惑道。