可是骨头得剁才行,先把肉割完了,最后再剁骨头。
胡爷爷一点也不急,站在旁边慢慢地看。
而符生看着胡三哥和胡小弟俩人把肉都割弄得差不多,他弯下腰从自己腰脖子上,抽了一把小刀来。
虽然是小刀,可是从刀套里一拉出来的时候,都能感觉到有一抹寒光扑面呢。
这就是符萧黎的感觉,他看到符生手里的小刀时,眼睛已经直成一条直线了。
符生对着胡三哥说,
“我来切骨头,我这个刀很快的,也不费力。”
符生弯下腰就开始分割骨头,确实如符生说的那样,这柄小刀很快,刀刚碰到骨头,就被分开了。
“咔、咔、咔”地,也没用多长时间,一头大公猪的骨头,被分好在了大盆里面了。
这头大公猪,分了四大盆肉,和两大盆骨头。
胡四家的这种大盆,现在是专门找人做的大盆,非常大的。
胡爷爷在旁边看着一个劲地点头哇,轻叹了一声说,
“真是太好了,我和你大伯这年年能分不少肉呢,得和你爸说一声,别的就不要了,有这个肉就能吃整个正月呢。”
胡幽这才听明白,原来这头猪有一半是给胡爷爷的,另一半是给胡大伯的。
胡幽还奇怪呢,那直接送一头过去就好了,干嘛自己弄啊。
不过胡幽觉得麻烦了胡三哥之类的,而是觉得这样就是多此一举呢。
胡爷爷正好在旁边说,
“唉,你大伯要不是为了你三伯的事,这几天总是晚上才能回来,也就不麻烦你们了。”
胡幽心里头还想,那这种情况,去找杀猪的老胡啊。
大概是胡爷爷正好和胡幽想到一块去了,还叹了口气,
“唉,杀猪老胡这几天一直在生产队那头杀猪呢,还顾不上呢。”
是啊,杀猪老胡顾不上,等这人顾上的时候,也要过年了。
可是肉是要拿回去做菜的啊,不管是卤炖烧还是炸,都还得要个时间呢。
肉和骨头都弄好了,胡三哥又去外面院子拉了个木板车来。胡小弟和符生,又把肉和骨头的盆,全放到了木板车上。
胡幽看着木板车还有些发愣呢,心里想的是,自家还真是要啥有啥啊。
这会儿胡爷爷终于看明白胡幽的眼神了,却是摇着头说,
“这个是胡九的,他那这种板车还有一个呢,我借来用用。”
胡爷爷高兴的跟着一车肉走了,胡幽看着旁边还在发愣的符萧黎,立即就“哼”了一声。
“小黎,来吧,我们去厨房看看。”
被大公猪的体形以及符生那把快的小刀给惊呆的符萧黎,被胡幽安排在了胡小弟那屋。
也就是之前曲明老头住的那间,现在归胡小弟了。
胡幽又去自己那屋,假装从大柜里面拿了两个大包,是胡小弟和符萧黎的东西,胡幽又给提了过去。
胡幽把符萧黎安排好了,又跑去找二嫂未静,要了大凉房的钥匙。
胡幽打开凉房后,果然看到好几麻袋的带皮的栗子。
应该是刚晾好,还没来得及去壳呢。胡幽取出了食物处理器,前后不到半个小时,弄出一盆黄油黄油的小肉栗子。
胡幽拿起来就咬着吃了几颗,“嚓嚓嚓”地响脆,这个野栗子可真是甜啊。
胡幽把栗子盆端到厨房的时候,把剁鸡的二嫂未静吓了一跳呢。
“小宝,你这个咋弄的,咋这快呢?”
胡幽回了二嫂未静一个很神秘的笑容说,
“这个啊,是我的绝活儿。”
好吧,未静是个懂行的,也是用很神秘的眼神领会了胡幽的意思。
“小宝,我懂的。”
晚上要吃小公鸡烧栗子,胡幽把东西处理好,也就不管了。
胡幽就去了胡四媳妇那屋,她要去看看胡二哥家的小娃娃,小虎呢。
现在的小虎还不到一岁呢,果然是虎头虎脑的,不愧是叫这个名字的。
胡幽一推开胡四那屋,就听到“哎呦”地一声。
胡幽低头一看,天呃,一个小鸡儿子正朝天撒着大尿呢,而这个尿的曲线,有一截子,正好淋在了胡四的脑壳上。
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