“我也才来,就想在附近这两条街找找。”她当然是故意透露自己的目的,既然他是做房地产的,对找店面的事没准会有帮助。
“哦。”崔忠磊表面上不动声色,心里却是暗暗吃惊,这块地方马上就要开始改建,他的单位已经承包下来,而这个小姑娘刚来,就选中了这块,该说是误打误撞,还是目光长远?
“闺女,你的鱼来了!”此时,老板娘已经将灶火点上,锅里的水烧开之后,就可以把鱼和配菜倒进去煮了。
秦桑看着桌子上的东西,轻轻一笑,“老板娘,我给你提个建议吧。”
“诶,你说。”
这姑娘刚才救了店里的客人,老板娘正钦佩她呢,此时听到对方要给自己提建议,又转身回来了,付完钱刚要走的崔中磊也竖起耳朵,想看看她要说什么。
“我觉得这一整条鱼放在锅里煮,吃起来好像没那么方便,如果你可以在上桌之前把它切成鱼片,再拌上鸡蛋清,这样吃起来既方便,又没什么鱼刺,而且口感爽滑,熟得更快一些。”她在吃东西这块比较有追求,也是出于好意。
“这……”老板娘手里提着个抹布,有些疑惑地看向自己的丈夫,听起来似乎挺麻烦的。
“小姑娘,咱们这是小饭馆,做不了那么讲究。”那个男老板把手一挥,只觉得她是在没事找事,他做了这么久的鱼,就没有这么吃的。
“秦桑好心给你提建议,不领情就算了,这么凶干嘛!”罗秀一听就不乐意了,也不管对方是个五大三粗的男人,叉着腰跟他理论了起来。
第622章 一六七、免费的午餐?
“误会了误会了,我老公就是这样的性子……”老板娘摆摆手,她这个丈夫就是说话大声了些,那绝对不是想欺负人,对其劝解道,“你干嘛呀,跟个小姑娘较劲。”
“小姑娘也不能信口开河啊,咱们做了这么久的生意,从没见人这么说过。”她尝都没尝过,就开始嫌弃他的鱼做的不好吃,试问哪个人能咽下这口气?
“我倒是好奇这个说法,不如你当场做一遍,怎么样?”崔中磊是个爱吃的,原本觉得这家店的味道还可以,所以最近都在这里吃饭,现在听到这个鱼可以变得更好吃,不禁起了好奇心。
那老板一听,觉得有道理,“好,如果同样的材料,你做的比较好吃,那我服气,这顿饭,我请了!”
“老板说话可要算数?”秦桑本来是看到崔中磊被鱼刺卡住了,所以好心提醒一句,没想到会引起这样的风波,但是能换一顿免费的午餐,似乎也不亏?
“这么多人看着,我说免费就免费。”老板此时也想知道,这个小姑娘是不是真的那么有能耐,别只是空会说,耍他玩的,而且他不觉得秦桑的厨艺能比得过自己。
“秦桑,我在这儿给你做个见证人。”崔中磊也不着急走了,这件事已经引起他的兴趣,只希望对方不要让她失望。
“那我就献丑了。”秦桑说完,让老板拿来砧板和刀子,按住鱼头,从鱼尾下刀,将两边的鱼肉都片下来,切下鱼头,将鱼架切成块状,然后五指并拢,斜刀把鱼肉片成片。
罗秀看她手法娴熟,片完之后还整齐地码在盘子上,从一开始的担心,慢慢变成惊讶,再变成激动不已——这种感觉太得劲了!
十分钟后,秦桑将一条鱼处理完了,她用手掌示意盘子上的东西,“这鱼头还能拿去熬汤,会比现在的清汤更有滋味。”
“妙啊,太妙了。”崔忠磊不禁鼓起掌来,两眼放光,“那我们就快煮一下吧。”
他已经等不及要试试看了。
“还得麻烦老板出个鸡蛋。”刚才秦桑也说了,要沾上鸡蛋液。
那老板早就被她的刀工看的一愣一愣的,赶紧让自己的婆娘去厨房拿鸡蛋,很快蛋清就弄好了,此时锅里的水已经开了,秦桑将鱼片还有配料依次放进去,锅里很快就冒出一阵香气。
煮好的鱼肉润白如玉,裹在蜜色的汤汁里,加上红红的辣椒,白菜,黄瓜,配色格外的鲜亮,崔中磊觉得自己这刚吃饱的肚子,又有些饿了。
“那我们尝尝?”老板此时已经没了刚才的底气,他脾气确实冲了点,但消气也快,只要是自己不占理的,知错就改。
“吃吧……罗秀,你也吃。”秦桑早就饿得不行了,要不是这么多人在场,她已经甩着膀子吃起来了。
刚一入口,鱼肉似乎不用咀嚼就融化在嘴里,而且吃的时候,很清楚地能察觉到鱼刺的位置,轻轻一碰就跟鱼肉分开了,再说味道,保持了鱼肉鲜美的同时,又能很好地入味,真是令人欲罢不能!
将一桌子菜吃完了之后,秦桑看着那老板,“你看,我这顿能免费吗?”
第623章 一六八、这波不亏!
老板那叫一个心服口服,当即拍板,“免了……不过还得请你教教我,这个片鱼的法子……”刚才有些太快了,他没怎么看清。
“没问题,但是我也有个事儿要问老板。”既然她教了,就得收点学费啊。
“好,你说,只要是我知道的,我一定告诉你。”既然愿赌就得服输,老板也是仗义的人,能帮到秦桑的绝不推脱。
“我想知道这附近都有什么建筑,来往的都是什么人,有没有公司或者小学,或者是工厂。”她轻轻一笑,“看老板的店开的时间也不短,应该有所了解。”
秦桑就是想知道这快地方适不适合开面包店,她本来是想随便打探一下,但是现在把话摊开了,干脆一次性问清楚。
“这个……”秦桑一下说了这么多问题,老板都给整蒙了,不知道要先说哪一个才好。
“哈哈哈……”如果说刚才崔忠磊还怀疑秦桑是误打误撞的,现在他可以肯定对方是有备而来,他看到自己的笑声引来了大家的注意,当即说道,“小姑娘,今天你让我尝到了这样的美食,我也不能辜负你,你说说看你想找什么样的店面,我可以帮你看看。”
“真的吗?”秦桑倒是想不到,一份鱼片居然为她赢得了机会,这波买卖绝对不亏,她道,“我想找个人流量比较多的地段,最好是有学校或者居民区的,店面不用太大,但是里面的空间要够大”
不管怎么说,崔忠磊将来会是个成功的生意人,他能把生意做得那么大,必然有他的手段,而自己有这个机会,为什么不去尝试一下?
“好,三天之后,还在这个地方,这个时间,我给你找个店面出来。”
“那就有劳了!”秦桑不知道他是否会兑现承诺,但是有总比没有好。
“客气、不过……要是我帮你找到了店面,你能不能再给我弄点好吃的出来?”他刚才看秦桑的刀法,就觉得这女孩的厨艺不简单,要是能一饱口福,事情做起来也舒畅。
“这个没问题。”秦桑还真不知道崔中磊好这一口,但是如果自己能用手艺获得一些助力,她还是很愿意的。
“成……我这边还有点事,就先告辞了。”他刚才为了吃那口鱼,已经浪费了不少时间。