大家看到这白乎乎的小羊时都纷纷表示它真是太可爱了要不我们养着吧,然后再齐心协力地把它捆了起来。
他们请了专门的屠夫帮忙放血杀羊,然后再脱皮拆内脏,开始在鞭炮声中把羊腿羊头大卸八块。
戚麟本来还想留着点偶像包袱,可眼瞅着四个大老爷们铆足了力气剁半天都没拆开胯骨,拎了把小刀就凑过去了。
他一上手,白凭就嗅到了专业的气息。
戚麟一拎着把刀,就格外有种外科手术医生的感觉。
骨头顺着关节拆分,肉也不是蛮切,而是顺着筋肉和纹理。
刚才还怎么砍都断不开的羊肉,在他的手下就跟剥花瓣似的件件分离,让人都忍不住开始畅想等会烤全羊涮羊肉得有多好吃。
“这当了偶像是不一样啊。”白凭观察着他手起刀落的动作:“哪怕是分尸都挺有美感的。”
戚麟眉头一抽,试图解释道:“这都是我妈教的好。”
吴女士职业病颇重,从小带着戚麟顿顿吃饭都跟上课似的。
吃猪肝就观察血管走向,吃烤鱼就观察骨骼,哪怕是吃个烤鸡,也能在一顿饭结束之后,再带着孩子跟拼积木似的把一整只鸡的骨头都还原回去。
所以戚麟能成为偶像也是非常辛苦了——真是无数次差点被拐去学医。
嫩羊羔在被处理好了以后被捆到了松枝上,开始在篝火中被上下翻烤。
孜然盐巴颇为均匀地撒了上去,松枝的香气与羊肉的油脂交融在一起,丰厚的肉香味让人食指大动。
剧组的人已经开始围着篝火唱起歌来,好些个老外还没开始吃饭就已经喝得醉醺醺的,在篝火边开始嚎歌剧起来。
白凭一看戚麟聚精会神的蹲在旁边,想了想又把那小刀交给了他。
等羊羔一烤好,酥香的芝麻即刻撒了上去,滋滋的油花在羊肚子上直响。
戚麟早就准备好了,在桌子旁边开始飞快的帮忙分羊腿片羊肉。
这事儿要是给剧组的其他人做得忙活一小时,可给他只用二十分钟,不仅每根骨头都被片的干净,各种不同口味的肉也是分类放好,供所有人自由取用。