但即便这样,来的客人也足够了,不消两个小时饭菜都卖光了。忙活了一中午,总算能歇一下了,覃秀芳和老板娘相视一笑,都松了口气。
老板娘负责收钱,她把钱交给覃秀芳:“都在这儿了,你算算。”
覃秀芳没有看,将装钱的小匣子放进了里面,擦了擦汗说:“今天麻烦虞姐了,幸亏有你,不然我铁定忙不过来。”
她一个人又要打菜又要收拾碗筷,还要收钱,分身乏术。
老板娘很久没做这么高强度的活了,她揉着腰,吐了口气说:“秀芳,你这样下去不是办法,还是再雇个人吧?”
覃秀芳摇头拒绝了:“不用,虞姐,我有个法子,回头鼓励他们自己带饭盒,打回家吃,这样我就轻松多了。”
不然她干嘛要做快餐啊。
老板娘一想这也不失为一个办法,大家自己带饭盒回去吃,这样覃秀芳就少了收拾桌子和洗碗的工作,确实能减轻不少工作量。等卖完之后,收尾工作也要轻松很多,哪像现在,还要洗一堆碗筷。
“不过他们愿意吗?”
这年月下馆子不就图个方便轻松吗?
覃秀芳笑了笑:“如果自己带饭盒每份饭都会送东西呢?从明天起,我不赠送汤了,店里只提供白开水,要喝的自己去倒。但打饭回家的,送腐乳一块。”
豆腐乳是她自己磨豆子打豆浆做出来的,除了工序麻烦一点,成本并不高。家庭做主要是麻烦,但像她这样一次做一大坛子的,其实算下来也费不了多少功夫。
这年月大家都穷,而且不少人有贪便宜的心理,带回家就能白送一块腐乳,不少人会心动。要是不心动,她再送其他的就是,反正要尽量减少他们在饭馆里用餐的频率。
老板娘点了点覃秀芳的鼻子:“你这丫头太狡猾了。不过你火腿肠做了不少,怎么不多卖一点?”
覃秀芳哪好说自己是在搞后世商家经常弄的饥饿营销,扯了扯嘴角说:“这不是做起来太麻烦,没多少东西吗?要敞开了卖,没几天就卖光了。虞姐你坐一下,我烧个汤,一会儿吃饭。”
刚才太忙了,她们俩还没来得及吃饭呢。忙起来的时候不觉得,等客人都走了,饥饿感就上来了。
如果只有覃秀芳一个人,她将就没卖完的剩菜剩饭糊弄一顿就算了,但老板娘辛辛苦苦地帮她干活,用剩菜剩饭来招待人未免太寒酸了。
只是时间也不早了,做费功夫的荤菜也挺麻烦的。覃秀芳转了一圈,拿了一根火腿肠和两个鸡蛋出来,问老板娘:“中午吃火腿肠蛋炒饭怎么样?”
老板娘自是应下,稀奇地看着覃秀芳手里的火腿肠:“好啊,这东西除了烤着吃还能炒饭啊?”
岂止是烤着吃、炒饭吃,还能煮汤炒菜呢,火腿肠能搭配的菜多了去。
忙了一上午,覃秀芳饿得前胸贴后背没空跟老板娘解释,赶紧去生火炒饭。饭是现成的剩饭,做起来非常快,几分钟后,两盘金灿灿的蛋炒饭就做好了,中间点缀着红色的火腿肠,翠绿的葱花,色香味俱全。
老板娘尝一口后赞不绝口:“好吃,秀芳你这双手真巧。”
覃秀芳给她盛了一碗冬瓜汤出来,放在她左手边:“再喝点汤。”
老板娘嘴里含着米饭,含糊不清地招呼覃秀芳:“你也快来吃,免得冷了。”
“好,你等一下,我把牌子摘回来,免得待会儿还有客人。”覃秀芳走出去,将立在门口的牌子拿回来,转身就看到周立恩捧了一个空空的大木碗朝这边走过来。
她不用找都知道,刘彩云肯定在这附近。真够不要脸的,都那么拒绝了,她还让周立恩过来。
单独一个孩子实在不好拒绝,让他眼睁睁地看着她们吃饭也不好,给他饭后患无穷,略一思量,覃秀芳干脆趁着周立恩还没走近,一把关上了门,从里面反锁着,装作没看见周立恩。
周立恩走到门口,拍了几下门,都没人应声,急得哭了出来。
搞得老板娘的好心情也败坏了许多:“他们家的脸皮比城墙都厚啊,都那么拒绝了,还能来占便宜。”
覃秀芳已经习惯了这家人的无耻,她淡定地喝了一口汤:“他们这是还觉得我的东西就是他们家的,在他们眼中这可不叫占便宜。虞姐吃饭吧,不用理会,待会儿他就会走的。”
果然,等了几分钟,见里面的人还是没反应,躲在一边的刘彩云跑过来抱走了周立恩,边走边骂:“卖不出去丢了都不给小孩子吃一口,做事也太绝了……”
隔了几家一个卖些小杂货的铺子老板闻声从躺椅里坐了起来,从门口探出一个头说:“你没搞清楚吧,人家生意好着呢,早就卖光了,后面来的人都没得吃呢,这家店以后生意肯定很好。”
隔得不远,覃秀芳的生意好,来往的人就多,他们卖的东西又不一样,没有竞争,老板还能跟着沾点光,自是高兴。
刘彩云听到这个消息,心情更不好了,拉着哭哭啼啼的周立恩回了家。
周家还没做饭,周小兰还没找到活儿,跟着刘彩云一起糊火柴盒,看到刘彩云空着手回来,瘪了瘪嘴:“娘,咱们今天中午吃什么呢?”
不是说覃秀芳的饭菜卖不出去,最后能便宜他们的吗?
刘彩云放下碗:“别提了,她生意又突然变好了,听说都卖完了。”
周小兰捂住肚子,又是嫉妒又是难受:“那我们怎么办,我肚子都还饿着呢!”
“我去煮点玉米糊糊。”刘彩云站了起来。
周小兰不满地抱怨:“又是玉米糊糊,天天吃这个,就不腻吗?”
刘彩云瞪了她一眼:“有得吃就不错了,不想吃就别吃了。”
周小兰只好噤了声,她糊了两个火柴盒,又坐不住了,凑到刘彩云的身边说:“娘,部队里过年要举行联谊舞会,到时候好多年轻军官,你给我做件新衣服呗。”
“家里钱都没有,拿什么做新衣服?”刘彩云横了她一眼,目光上下打量了一阵,又问,“你要去?”
周小兰说:“去啊,这就是为了解决部队里那些光棍的婚事办的,我去了给你找个有本事的女婿呗,以后有了女儿女婿撑腰,二哥都不敢对你不好了。”
自己闺女有几斤几两重,刘彩云还是清楚的,她也没指望周小兰能嫁特别好。不过部队里有不少因为打仗耽搁了婚事的大龄男,三四十岁了还没娶妻,职位也不上不下的,他们这些人不是那么挑,小兰还是有机会的。
虽然年纪大了点,但疼人啊,而且也比嫁给乡下种地的穷小子强多了。
想到这里,刘彩云侧头看周小兰:“要想嫁进城里,你就得改改你这咋咋呼呼的性子。男人都喜欢温柔顺着他们的女人,你多跟姚玉洁学学,你看她把你二哥拿捏得死死的。”
周小兰赶紧点头:“娘,我知道了,那给我做新衣服吗?”
“姚玉洁不给你了不少衣服吗?还是洋装。”刘彩云睨了她一眼。