我靠酿酒走上人生巅峰

我靠酿酒走上人生巅峰 第71节(1 / 2)

橘子酒和橙子都是用的本地的橘子,他们本地的橘子虽然个小但是味道很甜,是罗浮春他们家里常吃的,酿出来的酒,口感应该会很细腻的。

而本地的橙子……嗯,闻着很香,吃起来很酸,平时都没人买的,也是便宜了罗浮春,用很便宜的价格买了好几大筐。

这个橙子酸味道酸,但是橙皮的香气很重,而橙子酒所用的主材料,其实就是橙皮,橙子的香味都在橙皮上,橙皮将香味蒸出来,然后和大米小米混合在一起来酿,酿出来的酒口感顺滑柔和,又带着橙子特有的香气,味道特别好闻。

罗浮春计算着,发现酿好的酒应该能支持到过年的时间,心里算是放了心。当然,如果还是坚持不到过年,那她也没办法了。

罗梨白感叹:“我感觉,卖完这些酒,我们今年就可以躺着了。”

这一批酒本来设想是卖三个月的量,都是是罗浮春陆陆续续酿的,如果装瓶,每种酒大概分别有三四千瓶的量,这也是酒瓶不大的原因。

这点量,其实真不算多,毕竟罗浮春酿酒是看心情,她不会强迫自己拼命去酿酒,罗父罗母他们更不会逼着她一直酿,她都是凭着喜欢去酿的。

有时候兴致来了,她就会酿上一缸酒,有时候不想酿了,她就不酿了,现在家里能有这么多的酒酿,也是时间积累的过程。

只是千算万算,谁也没算到,他们罗家酒出名得这么快,不到一年的时间,从默默无闻走到了现在这个地步,原先就不够卖的,现在更是供不应求。

罗浮春叹道:“我原本打算,接下来的时间想先让自己沉淀一下。”

▍作者有话说:

有一种可怕,叫以为自己更新了,是的,我以为我更新了……

第61章

时间一直在往前走, 而酿酒工艺,也一直在进步,不断的被后来的人改良研究,一直发展到今天, 现代酿酒工艺早就与罗浮春以前所在的时代完全不相同, 甚至已经形成了一个专业的酿酒体系。

罗浮春以前从来不知道, 酿酒原来还有这么多的学问, 毕竟在她那个时代, 不管是什么技术, 理论知识其实都不多,更多的都是靠师父口授相传, 她的酿酒手艺,也是跟着御膳厨的老师父学的。

也是到了这里她才发现, 啊,原来酒酿的形成过程是这样的原理啊,而且很多酿酒知识,也让她对以前的一些不解感到了一种恍悟,疑窦顿开。