爱在寂寞的夜

第662章,新花样(2 / 2)

易天皓把手收回来说道,“没什么,我理解,是我的话我也很紧张。只不过一开始被师傅挑中的人就不是我,所以,我现在连紧张的资格都没有啦。”

易天皓开始说一些题外话,想分散程子欣的注意力,让她不再那么紧张。程子欣稍微放松了一些心情,没多久,两人就来到了糕点师傅家。

f国是世界有名的牧场之国,除了有名的郁金香之外,他还有大片大片的牧场。

糕点师傅家的周围就是有大片牧场的小村庄。几间小平房拼凑起来的一个小院落,院子里种满了鲜花,和易天皓家一样,院落里也有藤椅和花架。

看着小院,程子欣就感觉十分的安静祥和。能和自己爱的人在这样院落里生活一辈子,程子欣十分羡慕糕点师傅夫妇。

听到车子的声音,糕点师傅和他的妻子走了出来,见到程子欣,糕点师傅的妻子热情地走上前来,拉着程子欣的手,关心的问着宇辰的事情。

在f国这么久了,这小翻译的帮助下,程子欣已经学会了很多的f国语句,现在和大师傅沟通已经没有太大的问题了。只不过口语上还需要加强罢了。

程子欣用不太顺溜的f国语回答道,她说:“今天因为有考核,担心自己会很长一段时间没有在家里,所以将他送去了幼儿园的周末班,他可以在那里和小朋友们玩耍,今天的课程好像是水果拼盘。”

程子欣跟糕点夫人说着。而糕点师傅这一脸严肃的,已经穿戴好了厨师的服装站在门口了,程子欣和易天皓来到门前,先和糕点师傅打了声招呼。糕点师傅没有了往日的热情,取而代之的是满脸的严肃。

“时间差不多了,我们开始吧。”说完转身就进去了。程子欣拉着糕点师傅妻子的手这时候有一些出汗。

夫人看到,便伸手拍了拍她的肩膀,跟程子欣说,“放心,你可以的。”

其实自己先生之前两徒弟的事情一直在他心中留下了很大的阴影,这一次只选了程子欣这一个徒弟,糕点夫人就觉得这个女孩一定不一般。

果然,在和程子欣的相处之后,感觉程子欣的真诚的确是一般人所没有的,自己的丈夫之所以会选择她,肯定也是有理由的。

今天的考核只不过是一个仪式罢了,看着女孩紧张成这样,都还蛮可爱的。

这样也好,程子欣这样反而可以说明,她很在乎这家糕点店,很在乎这个考核。很希望得到师傅的认可。

自己虽然也没有百分之百的把握说女孩今天一定能通过考核,但是自己丈夫的脾气自己还是能了解的,只能说,“预祝程子欣今天取得不错的成绩吧。”

程子欣谢过了糕点夫人的鼓励,便转身跟着糕点师傅进去了。易天皓则走上来,跟着夫人一起进了房间。

程子欣来到厨房,看到桌上已经备好了一套做糕点的衣服,师傅示意她,拿上衣服去卫生间换,程子欣看了一眼,接过服装便进去了。

服装和正规的厨师服只差一条象征着厨房地位的三角巾了。程子欣换好衣服后,走出卫生间,来到厨房,站在餐桌前面,面对着师傅,尽量保持冷静的,等待着师傅布置考核的题目。

糕点师傅在对面平静的宣布道,“今天的考核正式开始,你的题目是,天使蛋糕。”

天使蛋糕?为什么偏偏是天使蛋糕,师傅的一句话,立马将程子欣心里最沉痛的那段记忆又勾了回来。

当时在桑瑾瑜家,桑瑾瑜得知自己会做糕点之后,每天都让自己变着花样的给他做糕点。自己一直都很用心,但是桑瑾瑜的嘴又极其的挑。

不管自己怎么尽力,桑瑾瑜都是一副嫌弃的表情。直到有一天,自己实在是忍无可忍了,那天便用了厨房里最简单的材料,给桑瑾瑜做了一个天使蛋糕。

“你那么挑,现在我什么都不放,看你怎么挑。”程子欣本来是想气气桑瑾瑜,但是谁知道,那一次的天使蛋糕之后,桑瑾瑜再也不许她换花样。

一个简单的天使蛋糕,反而却治好了桑瑾瑜挑嘴的毛病,当时程子欣也十分无奈。

后面的日子里,程子欣发现自己慢慢的喜欢上了桑瑾瑜,每次做蛋糕的时候都十分用心,看着自己心爱的人品尝着自己的蛋糕,程子欣心里就十分的开心。然而现在,所有的开心都变成了自己最害怕的回忆。

师傅看着程子欣瞪大的双眼,严肃地问她,“天使蛋糕有什么问题吗?”

程子欣的思绪这才被拉了回来,回到今天的考场上,“没有没有。”程子欣混乱的回答。

现在回到考场上,天使蛋糕是一个操作很简单的糕点。自己还一直以为师傅的考核会出什么很难的题目,甚至有什么新花样,自己还一直在研究以往的笔记,然而现在,只要注意烘培的技巧什么的,这一道天使蛋糕根本就不难。

但是,这么严厉的师傅却出了这么简单的题目,难道是别有用心?程子欣心里忐忑不安,生怕师傅是故意给自己下套,然而自己却没有发现。

“好吧,没有问题的话就开始做吧。你的时间是一个小时。”师傅交代完最后的事情,便转身离开了厨房。

一个小时,足够了。时间也宽裕,题目也简单,但是,自己总觉得还是有些不安。

在厨房逛了一圈,桌子上摆满了自己能用到的各种各样的材料,厨房里的厨具也是应有尽有。

甚至糕点夫妇细心地将自己要用到的打蛋器,分蛋器等等,全都找出来整齐地摆在一旁,然而这么大的阵仗只让自己做一个天使蛋糕?

易天皓跟着师傅的夫人去到后院的菜地里浇花,而师傅应该是到前院里坐着去看报纸了,真的房间里就剩自己空荡荡的一个人。

算了,不想那么多了,走一步看一步吧。看你能给我下什么套?程子欣决定见招拆招,拿起桌上的材料,开始动手做天使蛋糕。

鸡蛋六个,取出蛋黄,和玉米淀粉一起搅拌均匀,取出白砂糖,白醋,以便备用。拿过打蛋器来将蛋白打至浓稠且有纹路,直到拉出打蛋器呈弯钩的湿性泡发状才停下来。

用面粉筛子仔细的筛着面粉,面粉中加入的颗粒越少,烤出的蛋糕也就细致,越细致才能配得上天使蛋糕这个名字。

然后程子欣一手转动盆,一手用橡皮刮刀,轻柔的上下按压面团,使它拌匀。

然后转身去预热烤箱。之后将混合好的蛋糕糊倒入八寸的模具中,程子欣手拿模具在台面上熟练的轻磕几下,震出糊中的大气泡。

最后放入烤箱,熟练的将温度和时间调好。155度……四十分钟烤焙大功告成,程子欣拿起围巾来擦擦汗,摸了一下额头上的汗。

自己还以为会有什么新花样,然而厨具上除了外观之外,也并没有什么不一样,天使蛋糕这个题目,也是简单到不能再简单了。

说好的结业考核的题目呢?难道说师傅根本就不想考核自己?还是说,根本就是自己多心了?